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  • J'ai toujours aimé bricoler, mon activité principale en ce moment, c'est perler, mais je dois dire que je prends un certain plaisir aussi à réaliser des cartes et à cuisiner ... quand je sais que ça va être apprécié !! ;-)
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29 juin 2014 7 29 /06 /juin /2014 09:40

selon une recette de ma chef ;)

Salade de poivrons

-3 poivrons de couleurs différentes (à la base, les poivrons sont en camaïeu LOL rouge, orange, jaune, mais à L'Inter.... comment dire, il m'a fallu attendre 3 semaines avant de trouver des poivrons pas frippés, alors, j'ai pas fait la difficile sur les couleurs ;) )
-Feta (50gr environ)
-huile d'olive
-vinaigre balsamique


Faire cuire les poivrons 1/2 h au four 200° (un peu moins que th 7)
Les éplucher, puis les émincer le plus finement possible et les répartir dans un plat
Assaisonner avec une vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique (ma fille suggère de rajouter des herbes de Provence)
Émietter la feta
Filmer et mettre au frais 2 heures
Déguster avec un BBQ

 

Perso, je ne suis pas fan des poivrons habituellement, et j'ai bien aimé, mon mari, qui les croque crus, moins...

(je sais que j'ai déjà publié la recette sur FB, mais au moins ici, ça me servira de pense-bête lol)

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commentaires

Carine 05/07/2014 12:18

Moi je déteste les poivrons alors pas une recette pour moi lol! bisous

Anlise 06/07/2014 10:30

pas de quoi
(je ne sais pas pourquoi personne ne l'a vu celui-là... :/ )

France 05/07/2014 22:51

Ben j ai pas vu l article passé,j attendais la recette
Merci Anne

Anlise 05/07/2014 14:14

moi non plus je n'aime pas les poivrons... et pourtant, ce coup-ci, j'ai bien aimé...
(et dit en passant, j'ai dû republier cet article aussi pcq personne n'avait commenté fin juin ;) )
bisous